Gin · Campari · Roter Wermut
- 3 cl Gin
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
Im Glas auf Eis verrühren, Orangenzeste. Mehr zum Negroni →
Bourbon / Rye · Campari · Roter Wermut
- 4 cl Bourbon
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
Auf Eis rühren, Orangenzeste. Mehr zum Boulevardier →
Campari · Roter Wermut · Sodawasser
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
- Soda
Auf Eis bauen, mit Soda auffüllen. Mehr zum Americano →
Campari · Roter Wermut · Sekt / Prosecco
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
- Prosecco
Auf Eis bauen, mit Prosecco statt Gin auffüllen. Mehr zum Negroni Sbagliato →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl Bourbon/Rye
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen, Cocktailkirsche. Mehr zum Manhattan →
Scotch · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl Scotch
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen – der schottische Manhattan. Mehr zum Rob Roy →
Brauner Rum · Campari · Roter Wermut
- 3 cl brauner Rum
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
Auf Eis rühren, Orangenzeste – Negroni auf Jamaika-Art. Mehr zum Kingston Negroni →
Cachaça · Roter Wermut
- 5 cl Cachaça
- 3 cl roter Wermut
Auf Eis rühren – Brasiliens Nationalcocktail nach der Caipirinha. Mehr zum Rabo de Galo →
Gin · Trockener Wermut · Roter Wermut
- 6 cl Gin
- 1 cl trockener Wermut
- 1 cl roter Wermut
Auf Eis rühren, abseihen, Zitronenzeste. Mehr zum Perfect Martini →
Gin · Roter Wermut · Maraschino-Likör · Angostura Bitters
- 4,5 cl Gin
- 4,5 cl roter Wermut
- 1 cl Maraschino
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen – der Urvater des Martini. Mehr zum Martinez →
Gin · Roter Wermut
- 5 cl Gin
- 3 cl roter Wermut
Auf Eis rühren – kürzer geht Eleganz nicht. Mehr zum Gin & It →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Trockener Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl Bourbon/Rye
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl trockener Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen. Mehr zum Perfect Manhattan →
Brauner Rum · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl brauner Rum
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen, Cocktailkirsche. Mehr zum Rum Manhattan →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Angostura Bitters · Sekt / Prosecco
- 4,5 cl Bourbon
- 2 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
- 2 cl Prosecco
Manhattan rühren und abseihen, mit Sekt toppen. Mehr zum Boothby →
Roter Wermut · Tonic Water · Zitronen
- 5 cl roter Wermut
- 12 cl Tonic Water
- Zitronenzeste
Auf Eis bauen – Low-ABV-Trend aus Spanien. Mehr zum Wermut Tonic →
Roter Wermut · Sodawasser · Zitronen
- 5 cl roter Wermut
- 10 cl Sodawasser
- Zitronenzeste
Auf Eis bauen, umrühren. Mehr zum Wermut Soda →
Roter Wermut · Trockener Wermut · Angostura Bitters
- 4 cl trockener Wermut
- 2 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, in Coupette abseihen – eleganter Low-ABV-Aperitif. Mehr zum Diplomat →
Roter Wermut · Trockener Wermut · Sodawasser
- 4 cl roter Wermut
- 4 cl trockener Wermut
- Soda
Auf Eis bauen, mit Soda auffüllen, Orangenzeste. Mehr zum Addington →
Gin · Roter Wermut · Trockener Wermut · Orangensaft
- 4,5 cl Gin
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl trockener Wermut
- 3 cl Orangensaft
Shaken, in Coupette abseihen – der Martini mit Sonnenschein. Mehr zum Bronx →
Gin · Roter Wermut · Orangensaft · Triple Sec / Cointreau
- 4,5 cl Gin
- 1,5 cl roter Wermut
- 3 cl Orangensaft
- 1 cl Triple Sec
Shaken, in Coupette abseihen – für Tage, an denen das Wetter egal ist. Mehr zum Damn the Weather →
Gin · Roter Wermut · Trockener Wermut · Ananassaft
- 4,5 cl Gin
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl trockener Wermut
- 3 cl Ananassaft
Shaken, in Coupette abseihen – der Bronx mit Ananas. Mehr zum Queens →
Scotch · Kirschlikör · Roter Wermut · Orangensaft
- 2,5 cl Scotch
- 2,5 cl Kirschlikör
- 2,5 cl roter Wermut
- 2,5 cl Orangensaft
Shaken, in Coupette abseihen – benannt nach dem Stierkampf-Film von 1922. Mehr zum Blood and Sand →
Gin · Chartreuse (grün) · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 3 cl Gin
- 3 cl Chartreuse
- 3 cl roter Wermut
- 1 Dash Angostura
Zu gleichen Teilen auf Eis rühren, abseihen, mit Zitronenzeste abspritzen. Mehr zum Bijou →
Gin · Roter Wermut · Fernet
- 4,5 cl Gin
- 4,5 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Fernet
Auf Eis kalt rühren, in die Coupette abseihen, Orangenzeste darüber ausdrücken. Mehr zum Hanky Panky →
Gin · Triple Sec / Cointreau · Roter Wermut · Zitronen
- 4,5 cl Gin
- 1,5 cl Triple Sec
- 1,5 cl roter Wermut
- 0,5 cl Zitronensaft
Auf Eis rühren, abseihen, Zitronenzeste darüber ausdrücken. Mehr zum Leap Year →
Gin · Trockener Wermut · Roter Wermut · Triple Sec / Cointreau · Zitronen · Angostura Bitters
- 4 cl Gin
- 1,5 cl trockener Wermut
- 1,5 cl roter Wermut
- 1 cl Triple Sec
- 1 cl Zitronensaft
- 1 Dash Angostura
Alle Zutaten auf Eis shaken und doppelt abseihen. Mehr zum Journalist →
Gin · Trockener Wermut · Roter Wermut · Orangensaft · Angostura Bitters
- 4 cl Gin
- 1,5 cl trockener Wermut
- 1,5 cl roter Wermut
- 3 cl Orangensaft
- 1 Dash Angostura
Auf Eis shaken, doppelt abseihen – ein Bronx mit Bitters. Mehr zum Income Tax →
Bourbon / Rye · Cognac / Weinbrand · Roter Wermut · Bénédictine · Angostura Bitters
- 3 cl Bourbon / Rye
- 3 cl Cognac
- 3 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Bénédictine
- 2 Dashes Angostura
Alle Zutaten auf Eis im Glas rühren – der Klassiker aus New Orleans. Mehr zum Vieux Carré →
Scotch · Roter Wermut · Bénédictine
- 4,5 cl Scotch
- 4,5 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Bénédictine
Auf Eis kalt rühren, abseihen, Zitronenzeste darüber ausdrücken. Mehr zum Bobby Burns →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Bénédictine · Absinth · Angostura Bitters
- 4,5 cl Bourbon / Rye
- 2 cl roter Wermut
- 2 cl Bénédictine
- 3 Dashes Absinth
- 2 Dashes Angostura
Alle Zutaten kalt rühren und in die Coupette abseihen. Mehr zum De La Louisiane →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Kirschlikör · Absinth
- 6 cl Bourbon / Rye
- 2 cl roter Wermut
- 1 cl Kirschlikör
- Absinth zum Ausspülen
Glas mit Absinth ausspülen, Rest kalt rühren und abseihen. Mehr zum Remember the Maine →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Triple Sec / Cointreau · Limetten
- 3 cl Bourbon / Rye
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl Triple Sec
- 2 cl Limettensaft
Auf Eis shaken, abseihen, mit Minzblatt garnieren. Mehr zum Derby →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Absinth · Angostura Bitters
- 5 cl Bourbon / Rye
- 2 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Absinth
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis kalt rühren und in die Coupette abseihen. Mehr zum Waldorf →
Scotch · Trockener Wermut · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 3 cl Scotch
- 3 cl trockener Wermut
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren, abseihen, mit Zitronenzeste servieren. Mehr zum Affinity →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Triple Sec / Cointreau · Angostura Bitters · Sekt / Prosecco
- 3 cl Bourbon / Rye
- 2 cl roter Wermut
- 1 cl Triple Sec
- 1 Dash Angostura
- Sekt
Whiskey, Wermut, Triple Sec und Bitters kalt rühren, ins Sektglas abseihen, mit Sekt auffüllen. Mehr zum Ohio →
Cognac / Weinbrand · Bourbon / Rye · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 3 cl Cognac
- 3 cl Bourbon / Rye
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Cognac und Rye zu gleichen Teilen mit Wermut kalt rühren, abseihen. Mehr zum Saratoga →
Brauner Rum · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 4,5 cl brauner Rum
- 4,5 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis kalt rühren und abseihen – der Rum-Manhattan der Karibik. Mehr zum Palmetto →
Weißer Rum · Roter Wermut · Triple Sec / Cointreau
- 4,5 cl weißer Rum
- 2 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Triple Sec
Auf Eis kalt rühren und abseihen. Mehr zum Fair and Warmer →
Mezcal · Campari · Roter Wermut
- 3 cl Mezcal
- 3 cl Campari
- 3 cl roter Wermut
Zu gleichen Teilen auf Eis rühren, Orangenzeste darüber – rauchig-bitter. Mehr zum Mezcal Negroni →
Tequila · Campari · Roter Wermut · Trockener Wermut · Angostura Bitters
- 4,5 cl Tequila
- 1,5 cl Campari
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl trockener Wermut
- 1 Dash Angostura
Auf Eis im Glas rühren – der Tequila-Negroni mit zwei Wermuts. Mehr zum Rosita →
Cognac / Weinbrand · Roter Wermut · Grenadine · Angostura Bitters
- 4,5 cl Cognac
- 4,5 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Grenadine
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren und in die Coupette abseihen. Mehr zum Harvard →
Pisco · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl Pisco
- 3 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Pisco und roten Wermut kalt rühren, abseihen – Perus Antwort auf den Manhattan. Mehr zum El Capitán →
Sherry (trocken) · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 4,5 cl Sherry
- 4,5 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis kalt rühren und abseihen – leichter Aperitif-Klassiker. Mehr zum Adonis →
Campari · Roter Wermut
- 4,5 cl Campari
- 4,5 cl roter Wermut
- Orangenscheibe
Campari und roten Wermut zu gleichen Teilen auf Eis rühren, Orangenscheibe dazu. Mehr zum Milano-Torino →
Irish Whiskey · Roter Wermut · Chartreuse (grün)
- 5 cl Irish Whiskey
- 2,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl Chartreuse
Auf Eis kalt rühren und in die Coupette abseihen. Mehr zum Tipperary →
Irish Whiskey · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 4,5 cl Irish Whiskey
- 4,5 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Auf Eis rühren und abseihen – der irische Manhattan. Mehr zum Paddy →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Chartreuse (grün) · Angostura Bitters
- 6 cl Bourbon / Rye
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl Chartreuse
- 1 Dash Angostura
Auf Eis rühren, abseihen, Zitronenzeste darüber. Mehr zum Greenpoint →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Maraschino-Likör
- 6 cl Bourbon / Rye
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl Maraschino-Likör
Kalt rühren und in die Coupette abseihen – Brooklyn-Familie. Mehr zum Redhook →
Bourbon / Rye · Triple Sec / Cointreau · Roter Wermut · Zitronen
- 5 cl Bourbon / Rye
- 2 cl Triple Sec
- 1,5 cl roter Wermut
- 1,5 cl Zitronensaft
Auf Eis shaken und doppelt abseihen. Mehr zum Man o' War →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 6 cl Bourbon / Rye
- 3 cl roter Wermut
- 3 Dashes Angostura
Whiskey und Wermut 2:1 mit kräftig Bitters rühren, abseihen. Mehr zum Fourth Regiment →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Bénédictine · Angostura Bitters
- 5 cl Bourbon / Rye
- 2 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Bénédictine
- 1 Dash Angostura
Auf Eis rühren und in die Coupette abseihen. Mehr zum Preakness →
Bourbon / Rye · Roter Wermut · Absinth
- 6 cl Bourbon / Rye
- 3 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Absinth
Auf Eis im Glas rühren, Zitronenzeste darüber. Mehr zum Narragansett →
Bourbon / Rye · Campari · Roter Wermut · Crème de Cacao
- 4,5 cl Bourbon / Rye
- 2 cl Campari
- 2 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Crème de Cacao
Auf großem Eiswürfel rühren (mit einem Hauch Kakaolikör statt Schoko-Bitters). Mehr zum Left Hand →
Scotch · Roter Wermut · Zuckersirup · Angostura Bitters
- 4,5 cl Scotch
- 4,5 cl roter Wermut
- 1 Barlöffel Zuckersirup
- 2 Dashes Angostura
Alle Zutaten auf Eis rühren und abseihen. Mehr zum Flying Scotsman →
Scotch · Roter Wermut · Angostura Bitters
- 4,5 cl Scotch
- 4,5 cl roter Wermut
- 2 Dashes Angostura
Scotch und roten Wermut zu gleichen Teilen mit Bitters rühren, abseihen. Mehr zum Thistle →