Bourbon / Rye · Zitronen · Zuckersirup · Rotwein
- 6 cl Bourbon
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 2 cl Rotwein
Sour shaken und abseihen, Rotwein über einen Löffel obenauf floaten. Mehr zum New York Sour →
Rotwein · Cola
- 10 cl Rotwein
- 10 cl Cola
Auf Eis bauen – Baskenland-Klassiker, besser als sein Ruf. Mehr zum Kalimotxo →
Rotwein · Zitronenlimo
- 10 cl Rotwein
- 10 cl Zitronenlimo
Auf Eis bauen, Zitronenscheibe – Spaniens Alltagsantwort auf Sangria. Mehr zum Tinto de Verano →
Weißer Rum · Zitronen · Zuckersirup · Rotwein
- 4,5 cl weißer Rum
- 2 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- 4 cl Rotwein
Rum, Zitrone und Zucker shaken, ins Weinglas auf Eis, mit Rotwein toppen. Mehr zum Bishop →
Rotwein · Crème de Cassis
- 10 cl Rotwein
- 2 cl Crème de Cassis
Rotwein mit Cassis im Weinglas verrühren – der rote Bruder des Kir. Mehr zum Communard →
Rotwein · Orangensaft · Zitronen · Zuckersirup
- 12 cl Rotwein
- 4 cl Orangensaft
- 1 cl Zitronensaft
- 1,5 cl Zuckersirup
- Orangen- und Zitronenscheiben
Rotwein mit Orangensaft, Zitrone und Zucker mischen, Früchte dazu, kalt ziehen lassen. Mehr zum Sangria →
Rotwein · Zuckersirup · Zitronen
- 20 cl Rotwein
- 2 cl Zuckersirup
- 2 Zitronenscheiben
- Zimtstange, Nelken, Sternanis
Rotwein mit Zucker, Zitrone und Gewürzen erhitzen (nicht kochen!) und heiß servieren. Mehr zum Glühwein →
Rotwein · Brauner Rum · Zitronen
- 20 cl Rotwein
- 4 cl brauner Rum
- Zuckerhut & Gewürze
- Zitronenzeste
Glühwein erhitzen, rumgetränkten Zuckerhut über dem Glas abbrennen lassen. Mehr zum Feuerzangenbowle →